vrijdag 13 maart 2015

Wijnen uit Slovenië, wijnroutes en wijnproeven aan de zonnige kant van de Alpen


We eat and drink to live! But we don't live to eat and drink!

zo luidt het gezegde. Het zegt ons dat zowel wijn als voeding de consequenties zijn van economische inspanningen door de mens, een vorm van cohesie en een reflectie van de enorme verscheidenheid aan culturele creativiteit.



Door wijn en door voeding herkennen we bepaalde leefstijlen. Hierdoor herkennen wij bijvoorbeeld het verschil tussen gewone dagen en vakantiedagen of herkennen wij de inspanningen van het individu, families en inwoners van steden, dorpen en regio's.

Ontdek de rijkdom van de drie meest bekende Sloveense wijnregio's. Wijnen geboren uit familie tradities en bekroond met vele medailles in binnen en buitenland. Slovenië is een wijnland bij uitstek.
Wijn is nauw met de Sloveense cultuur en gebruiken verbonden en iedere Sloveen zou wel zijn eigen wijn willen produceren.

Het klimaat van Slovenië is uitstekend geschikt voor het telen van druiven met een Alpenklimaat, een Middellands Zeeklimaat en het - Panonische - (land)klimaat. Slovenië is een klein land met een enorme diversiteit.



De ideale locatie van Slovenië zorgt voor het eigen karakter aan de wijn en de cuisine.

De wijnregio's in Slovenië zijn de regio's Podravje, Posavje en Primorska.

Wijnsoorten per regio

Typische wijnsoorten van de wijnregio Podravje:

  • Sauvignon
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris - Rulandec
  • Chardonnay
  • Yellow Muscat
  • Laski Riesling
  • Renski Riesling
  • Muscat Ottonel
  • Diseci Traminec (een geurige Traminer)
  • Zeleni Silvanec (Groene Sylvaner)
  • Sipon
  • Ranina

Typische wijnsoorten van de wijnregio Posavje:

  • Cvicek
  • Metliska Crnina
  • Bizeljcan (witte en rode)

Typische wijnsoorten van de wijnregio Primorska:


  • Karst Teran
  • Refosk (Refosco del Peduncolo)
  • Malvasia
  • Zelén
  • Pinela
  • Klarnica
  • Grganja of Vitovska Grganja
  • Rebula (Ribolla Gialla)
  • Beli Pinot (Pinot Bianco)
  • Sivi Pinot (Pinot Grigio)
  • Chardonnay
  • Sauvignon
  • Sauvignonasse (Tocai Friulano)
  • Barbera
  • Modri Pinot (Pinot Bleu)
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz



LINKS:

pictures-slovenia.blogspot.nl - Mooiste foto's van Slovenië
bikingslovenia.blogspot.nl - Fietsen, mountainbiken, wielrennen en fietsroutes in Slovenië
droomhuis-slovenie.blogspot.nl - Over droomhuizen & woonideeën
wijnen-slovenie.blogspot.nl - Over Sloveense wijnen en wijnroutes in Slovenië
www.slovenievastgoed.nl - Adviseur Onroerend goed in Slovenië